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Le Restaurant
Le repère " chez ludo "
Lundi à Dimanche
11h45 à 13h30
18h30 à 21h00
Jours de fermeture
Mardi soir, Mercredi
et Samedi midi
La Carte du Moment
Savourez l'Alsace au fil des saisons !
Nos entrées
L'os à moelle ● 13,00€
Toast à l’ail & salade mesclun
Escargots d'Ettendorf ● 8,00€ (les 6) ou 16,00€ (la douzaine)
De la Ferme Christ – Mille et une Coquilles
La salade du Repère ● 9,90€ (demi) ou 16,50€ (grande)
Garniture du moment
Croustillants de chèvre et magret fumé ● 9,50€ (demi) ou 14,50€ (grande)
Au miel et salade verte
L'assiette de carpaccio de bœuf ● 10,50€
Huile d’olive, basilic, coupeaux de grana padano, roquette, accompagnée de frites ou pizza blanche uniquement le soir
Nos plats
Le burger du repère ● 16,50€
Pain boulanger, steak haché black angus, salade, cornichon, tomate, oignons, sauce cocktail, comté, tranche de lard grillée
ELSASS'BURGER ● 17,50€
Pain du boulanger, steak haché black angus, salade, cornichon, tomate, mayonnaise ail-estragon, fromage à raclette, jambon forêt-noire
BURGER POULETTE ● 16,00€
Pain du boulanger, volaille panée corn flakes, salade, cornichon, tomate, mayonnaise ail-estragon, tranche d’emmental
Carpaccio de bœuf à volonté ● 21,50€
Huile d’olive, basilic, coupeaux de grana padano, roquette, accompagnée de frites ou pizza blanche uniquement le soir
Cordon Bleu de veau à la crème ● 21,00€
T-bone de veau Français à la crème 300 g ● 19,50€
Cœur d'entrecôte Black Angus ● 28,00€
La côte de bœuf ● PRIX au kG
Origine selon arrivage
Marmite du Pêcheur ● 19,00€
3 poissons selon arrivage, sauce beurre blanc au crémant d’Alsace
Nos pizzas
Uniquement le soir
Marguerite ● 9,00€
Tomate, mozzarella
Reine ● 10,00€
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Végétarienne ● 10,00€
Tomate, mozzarella, champignons, cœur d’artichaut, poivrons
Paysanne ● 10,50€
Tomate, mozzarella, champignons, lardons, oignons, oeuf
Fruits de mer ● 12,00€
Tomate, mozzarella, fruits de mer, beurre à l’ail
Tzigane ● 10,50€
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
Mexicaine ● 10,50€
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons
Alsacienne ● 10,50€
Tomate, mozzarella, lardons, oignons, munster
Saumon ● 11,50€
Tomate, mozzarella, saumon fumée, oignons
Parme ● 12,00€
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan
Napoli ● 10,00€
Tomate, mozzarella, anchois, carpes
Chèvre-miel ● 11,50€
Tomate, mozzarella, oignons, lardons, chèvre, miel
3 Fromages ● 10,00€
Tomate, mozzarella, chèvre, munster, emmental
Nos tartes flambées
Uniquement le soir
Normale ● 9,00€
Crème, lardons, oignons
Raifort ● 9,70€
Crème au raifort, lardons, oignons
Gratinée ● 9,50€
Crème, lardons, oignons, gruyère
Forestière ● 9,50€
Crème, lardons, oignons, champignons
Munster ● 10,00€
Crème, lardons, oignons, munster
Saumon ● 11,00€
Crème, saumon fumée, oignons
Chèvre-miel ● 11,00€
Crème, lardons, oignons, chèvre, miel
Ail-ciboulette ● 10,00€
Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette ciselée
Pour les petiTs
Menu Enfant -12 ans ● 9,50€
Émincé de dinde à la crème OU steak haché
Frites ou pâtes
Coupe de Glace
2 Boules au Choix
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Le bar
Cocktails
Mojito, Spritz, ... retrouvez tous les incontournables et laissez-vous tenter par le Cocktail du Repère !
Bières
Bières Alsaciennes et de saison
vins
Vins d'Alsace , vins de France et d'ailleurs
Apéritifs & Spiritueux
Les meilleurs apéros et une gamme de digestifs (rhums, eaux de vie, liqueurs,...)
Boissons sans Alcool
Jus, Sodas, Eaux
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
After work
Rendez-vous tous les Vendredis à partir de 17h pour l'Afterwork des Copains ! Partage, échanges, gourmandises et bons moments assurés !
